Sous Chef (m/w/d)

Aufgaben Anforderungen Angebot Jetzt bewerben!

Gutes Essen ist dein täglich Brot, du verstehst es, jedes Gericht mit hochwertigen Zutaten zuzubereiten und du kennst sämtliche Küchenhandewerke aus dem Effeff? Bist Koordinator, behältst selbst in chaotischen Situationen den Überblick und weißt, auf was es ankommt, wenn der Küchenchef nicht vor Ort ist? Der Genuss des Gastes ist dein höchstes Ziel und du bist motiviert, deine Fähigkeiten täglich unter Beweis zu stellen, um hierfür zu garantieren? Dann bewirb dich jetzt und starte im Werzers deine Karriere als Sous-Chef.

Kochen. Begeistern. Weiterentwickeln.

Deine Aufgaben

Als rechte Hand und Stellvertreter des Küchenchefs unterstützt du ihn bei administrativen Aufgaben und sorgst bei seiner Abwesenheit für den reibungslosen Ablauf in der Küche. Zudem fungiertst du alles wichtiges Bindeglied zwischen ihm und dem Team und bist für die Ausbildung sowie Weiterbildung des Küchenpersonals wie auch der Optimierung von Arbeitsabläufen mitveantwortlich.

Weitere Aufgaben

Reibungslose Abwicklung des à la Carte Geschäfts sowie aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
Durchführung von Events, Feiern und Caterings
Ideenreiche, kreative Mitgestaltung von Speisen sowie Menüs
Aufmerksames Eingehen auf Gästewünsche und die Bereitschaft, Gästen behilflich zu sein, ob im Dienst oder in der Freizeit
Qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Service- und Hygienestandards

Kompetenz. Kreativität. Teamfähigkeit.

Unsere Anforderungen

Als gelernter Profi kannst du bereits auf ein paar Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie zurückblicken und hast Lust, Teil eines jungen, aufstrebenden Teams zu werden.

Du besitzt eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung und hast schon Arbeitserfahrung in der gehobenen Gastronomie gesammelt
Du bist Leidenschaftlich bei der Arbeit und freust dich auf neue Herausforderungen
Teamgeist und Hilfsbereitschaft zählen zu deinen Stärken
Mit deiner Kreativität bringst du eigene Ideen ein und bist bereit Dich ständig weiterzuentwickeln
Du bist verantwortungsbewusst, verlässlich sowie diskret

Flexibilität. Ganzjahresstelle. Gehaltspaket.

Unser Angebot

Das Badehaus ist als eine der renommiertesten Eventlocations am Wörthersee sowie als eines der besten, ganzjährig betriebenen Gourmetrestaurants bekannt. Dies gelingt uns nur dank der ausgezeichneten Arbeit unserer Mitarbeiter. Als Teil dieses Teams bieten wir Dir deshalb sämtliche Voraussetzungen, welche du für ein erfolgreiches Arbeiten benötigst.

überdurchschnittliche Bezahlung je nach Qualifikation und Leistungsbereitschaft
Ganzjahresanstellung
Unterbringung im modernen Personalhaus nach Verfügbarkeit
Weiterbildungsmöglichkeiten im Rahmen der Position
Autonome Führung und flache Hierarchien in der Geschäftsführung/Direktion
flexible Arbeitszeitmodelle
Zahlreiche attraktive Mitarbeitervorteile

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