Sommelier (m/w/d)

Aufgaben Anforderungen Angebot Jetzt bewerben!

Du bist der Dionysos unter den Servicemitarbeitern und hast einen riesigen Wissensfundus in Sachen Getränkekunde und Weinen im Besonderen? Dein feiner Gaumen weiß selbst die kleinsten Geschmacksnuancen zu filtern und der Korkenzieher ist dein ständiger Begleiter? Wenn du noch dazu top in der Gästeberatung bist, dich in der Lagerung auskennst und gerne in einem dynamischen Team arbeitest, suchen wir genau dich, um unser Service-Team als Sommelier zu verstärken.

Beraten. Verkaufen. Gestalten.

Deine Aufgaben

Als erster Ansprechpartner stehst du für Wein- und Getränkefragen der Gäste zur Verfügung und sprichst individuelle Weinempfehlungen aus. Die Entwicklung und Verwaltung von Weinservice, -lagerung und -bestellung in allen F&B Outlets liegt in deiner Verantwortung.

Weitere Aufgaben

Weinempfehlung von der Weinkarte
Stationsservice
Gestaltung der hauseigenen Weinkarte
Vor- und Nachbereitungsarbeiten
Erarbeitung der Weinbegleitung in Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung

Kompetenz. Erfahrung. Fachkenntnisse.

Unsere Anforderungen

Ausbildung im Restaurant-/Hotelbereich, zum Winzer o.ä. sowie mehrjährige Berufserfahrung
Umfassende Fachkenntnisse über Weine und Regionen der verschiedenen Rebsorten
Ausgeprägtes Wissen über die Harmonie von Getränken und Genussmitteln (food pairing)
Hohe Serviceorientiertheit
Gute EDV-Kenntnisse (Verwendung des Kassensystems, Kalkulationen, Bestellungen)
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Flexibilität. Ganzjahresstelle. Faire Entlohnung.

Unser Angebot

Die Werzers Betriebe am Wörthersee gelten als einen der besten Ganzjahresbetriebe und stehen für besten Service sowie eine angenehm herzliche Wohlfühlatmosphäre. Dies gelingt uns nur dank der ausgezeichneten Arbeit unserer Mitarbeiter. Als Teil dieses Teams bieten wir Dir deshalb sämtliche Voraussetzungen, welche du für ein erfolgreiches Arbeiten benötigst.

Faire Entlohnung
Unterbringung im modernen Personalhaus nach Verfügbarkeit
Unbefristete Jahresanstellung oder Saisonanstellung (nach Wunsch)
Autonome Führung und flache Hierarchien in der Geschäftsführung/Direktion
Zahlreiche attraktive Mitarbeitervorteile

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Offene Stellen

Masseur (m/w/d)

Wellness

Werzers Hotel Resort Pörtschach

45h

ab sofort